Турция – ведущий мировой производитель абрикосов. В Турции существует множество сортов абрикоса, и начали выращивать некоторые новые сорта. Абрикосы экспортируются как свежие, так и сушеные. Самый старый сорт, предназначенный для экспорта, — Тринтина. Основные характеристики: Низкий уровень сахара, стабильный и большой размер, длительный срок хранения. Он растет в большинстве регионов Мерсина; от желтого до оранжевого. Еще один важный сорт – абрикос «Алянак». Этот сорт очень привлекателен, плоды для столового употребления крупнее, слаще, срок хранения дольше, чем у Тринтины. Шекерпаре сладкий и средней твердости. Плоды имеют ярко выраженный красный цвет. Он растет в районе Игдыр Малатьи. Его можно использовать как в свежем, так и в сушеном виде.
| Sütun1 | ЯНВАРЬ | ФЕВРАЛЬ | МАРТ | АПРЕЛЬ | МАЙ | ИЮНЬ | ИЮЛЬ | АВГУСТ | СЕНТЯБРЬ | ОКТЯБРЬ | НОЯБРЬ | ДЕКАБРЬ |
| ГРАНАТ | x | x | x | x | x | |||||||
| ИНЖИР | x | x | x | |||||||||
| СУЛТАН ВИНОГРАД | x | x | x | x | x | x | x | |||||
| ЭРГИН ВИНОГРАД | x | x | ||||||||||
| ЯЛОВА ЖЕМЧУЖНЫЙ ВИНОГРАД | x | x | ||||||||||
| КРАСНЫЙ ГЛОБАЛЬНЫЙ ВИНОГРАД | x | x | x | x | x | x | ||||||
| АНТЕП ЧЕРНЫЙ ВИНОГРАД | x | x | x | |||||||||
| АБРИКОС | x | x | x | |||||||||
| ВИШНЯ | x | x | x | x | ||||||||
| КЛУБНИКА | x | x | x | x | ||||||||
| ПЕРСИК | x | x | x | x | x | |||||||
| НЕКТАРИН | x | x | x | x | x | x | ||||||
| ГРУША | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x |
| АРБУЗ | x | x | x | x | ||||||||
| ЯБЛОКО | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x |
